De horizon van de voedingsmiddelen bedrijfstak wordt gestuurd door een wens naar duurzamere methoden. Innovatie bemachtigt een essentiële functie in het beperken van het effect op ons milieu en het optimaliseren van de rendement van voedselproductie praktijken. Duurzaamheid wordt geen langer een vereiste. Agrofood Industrie in Nederland: Uitdaging